La box « Goutte à goutte » Les Clés de Ma Cave propose chaque mois une sélection personnalisée de bouteilles de vin. La sélection se veut exigeante afin de proposer des vins français de qualité. Arnaud sélectionne les vins aux coups de cœur, directement auprès de vignerons indépendants des quatre coins de France. Fiche de dégustation vin le. On trouve avec chaque bouteille une fiche de dégustation. L'abonnement permet de bénéficier de -15% sur les vins reçus, si l'on souhaite en recommander suite à un coup de cœur. A l'abonnement, un formulaire est à compléter avec la formule « Goutte à goutte » pour indiquer ses goûts, ses envies et son budget. Il reste modifiable à tout moment. Les Clés de Ma Cave propose également 3 formules plus classiques, composées à partir des découvertes récentes: Découvertes: 2 bouteilles Découverte à 34€/mois Collection: 1 Découverte + 1 Grand Vin à 50€/mois Grands Vins: 2 bouteilles Grands Vins à 66€/mois Le contenu de la box « goutte à goutte » Les Clés de Ma Cave de mai: Haut-Médoc 2019, Domaine La Closerie des Moussis Chablis 2019, Domaine Pattes Loup Haut-Médoc 2019, Domaine La Closerie des Moussis On découvre tout d'abord un vin rouge Bordeaux sous-région et AOP Haut-Médoc 2019.
Ce joli vin a su s'émanciper de son aîné en raison de ses qualités propres de suavité et ses arômes de fruits rouges.
C'est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, de 20% de Merlot, et de 10% de Cabernet Franc. L'AOP Haut-Médoc est produite dans la partie Sud du Médoc, située sur la rive gauche, célèbre pour son terroir caillouteux. Ces sols pauvres sont propices au Cabernet Sauvignon. On y produit des vins réputés structurés et de grande garde. La Closerie des Moussis est un domaine créé en 2009 par deux passionnés, qui travaillent le Cabernet Sauvignon sur la finesse. Le vignoble est situé sur les graves et sables du Sud du Médoc. On y produit biologiquement et en biodynamie, avec des labours en traction animale. Dégustation de vins - Zürich Accueil. Ce Haut-Médoc est fin et poudré, très fruité, moyennement tannique, épicé et puissant, et légèrement boisé. Ce vin s'ouvre 2h avant dégustation, et se conservera jusqu'en 2030. Ces arômes de cerise, de réglisse, de sous-bois, de terre fraîche et de graphite se marieront à merveille avec un cake aux cèpes, de la joue de bœuf ou encore de la tomme fleurie. Chablis 2019, Domaine Pattes Loup Le second vin est un blanc de Bourgogne, AOP Chablis, millésime 2019.
"Bien sûr la cuisine c'est le respect de l'environnement et par exemple celui de l'anima l. " commente Adrien Cachot. Des valeurs fortes doublées d'une recherche permanente d'excellence, inspirées du Kanzen, une philosophie d'ascendance japonaise qui prône l'épanouissement personnel par la concrétisation de belles actions, pour soi, pour les autres mais aussi pour la planète. " Je m'accomplis dans la recherche permanente de procédés nouveaux, de nouvelles saveurs et en essayant d'essayer d'être toujours la meilleure version de moi-même et d'inspirer les autres. Les Clés de Ma Cave de mai 2022 - Toutes les Box. " conclut le chef, visiblement bien décidé à nous emmener à la rencontre de nouvelles saveurs culinaires. Un état d'esprit inspirant, que l'on retrouve auprès de marques comme Toyota, qui avec son nouveau modèle bZ4X 100% électrique et innovant réitère ses engagements Beyond Zero, en faveur d'une mobilité sans émission dépassant les simples objectifs "zéro carbone. " Tout un programme…pour un monde meilleur pour tous. Toyota bZ4X TOYOTA Pour les trajets courts, privilégiez la marche ou le vélo.